Dolce Anna Katherina

Curso de Tartas modernas: Edición Especial de tartas de Chocolate

Domina el Chocolate: Técnicas y Recetas para Tartas Irresistibles

En este curso, aprenderás las bases para trabajar con chocolate en sus diversas versiones, aplicando diferentes técnicas que luego podrás adaptar a tus pasteles para hacerlos más golosos, deliciosos y atractivos.

Comenzaremos con las masas de bizcocho de chocolate para elaborar las capas de tu tarta; enfocándonos en las diferencias entre los batidos livianos y los batidos pesados, de esa manera podrás saber cuál debes utilizar según el diseño de tu pastel.

Aprenderás a realizar deliciosos rellenos, con diferentes texturas y sabores innovadores, que harán que tu pastel destaque sobre lo tradicional.

Resolveré todas tus dudas relacionadas a las coberturas de chocolate, ya que te enseñaré los procesos y técnicas para realizar las más deliciosas, estables y duraderas coberturas para rellenar y decorar.

¿Lo mejor de todo? ¡Disfrutarás combinando nuevas técnicas de pastelería para lograr esos sabores deliciosos  y aprenderás a decorar con chocolate de una manera didáctica y muy práctica!.

Curso en oferta

¡Eleva tus pasteles con el increíble sabor y la versatilidad del chocolate! En este curso aprenderás todo lo necesario para trabajar con chocolate en sus diversas formas, desde masas y rellenos hasta coberturas y decoraciones.

 ¡Este curso es para ti!

Recetas que aprenderás a realizar en el curso de tartas de chocolate

Tendrás acceso a 31 vídeo lecciones con multiples preparaciones…

Tarta Dolce (Tarta húmeda de chocolate y café):

Tarta Navelina Choco-acaramelada con toques de naranja:

Bono adicional:

Tarta ChocoCafé (Tarta Húmeda de Chocolate y Café con Toque Especial)

¡Descubre el delicioso mundo de la Tarta ChocoCafé! Aprende a crear una tarta húmeda y decadente con la combinación perfecta de chocolate y café, una receta irresistible que cautivará a todos.

¿Qué incluye el curso y que aprenderas?

Beneficios:

Además, tendrás acceso a una clase corta adicional donde aprenderás técnicas de decoración aplicadas para darle a tus tartas un toque profesional. Recibirás un recetario digital a todo color con el paso a paso detallado y consejos prácticos para lograr un resultado perfecto en casa. Te proporcionaremos una guía completa de los ingredientes y materiales necesarios para la clase. Al finalizar una de las tartas del curso, recibirás un certificado de participación y disfrutarás de asesoría personalizada durante dos meses a través de WhatsApp, para resolver todas tus dudas y seguir perfeccionando tus habilidades. ¡Todo lo que necesitas para triunfar en la pastelería!

Tartas modernas: Edición Especial Curso de tartas Chocolate

Opiniones

Anna Gomez
Anna Gomez
"Lo mejor de estos cursos es lo accesibles y completos que son. Desde los primeros pasos hasta recetas más complejas, aprendí todo lo que necesitaba para empezar mi propio negocio de pastelería. ¡Estoy muy feliz con los resultados!"
Diana
Diana
"Gracias a este curso, mejoré mis habilidades en la pastelería de manera increíble. Las clases son prácticas, divertidas y el resultado siempre es delicioso. ¡Muy recomendable para todos los amantes de los dulces!"
Estela
Estela
Nunca imaginé que podría hacer pasteles tan deliciosos y hermosos. Los cursos son muy claros, con técnicas fáciles de seguir. ¡Ahora mis postres son el centro de atención en todas las reuniones!
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Anna Katherina

¿Te apasiona la pastelería y quieres aprender a crear tartas de chocolate irresistibles? En nuestro curso especializado en Tartas de Chocolate, aprenderás a elaborar una tarta húmeda y deliciosa con técnicas profesionales que transformarán tus habilidades en la cocina. Desde la elección de los ingredientes hasta la decoración, cada paso está diseñado para que puedas crear tartas perfectas en casa. Con un recetario digital a todo color y un enfoque práctico, te enseñaremos cómo lograr texturas y sabores excepcionales que impresionarán a tus invitados.

Además, disfrutarás de asesoría personalizada durante dos meses a través de WhatsApp, asegurando que resuelvas todas tus dudas mientras avanzas en el curso. Al finalizar, recibirás un certificado de participación que avalará tu dominio en la creación de tartas de chocolate. ¡No pierdas la oportunidad de dominar estas técnicas y llevar tus tartas a un nivel profesional! Inscríbete ahora y comienza a sorprender con tus habilidades pasteleras.

Incluye Certificado de Formación

Recibirás un certificado digital personalizado al finalizar el curso, luego de haber realizado una tarta como demostración y poner en práctica los conocimientos y habilidades.

  • Puedes incluirlo en tu perfil de LinkedIn
  • Demuestras tus capacidades profesionales
  • Puedes compartirlo en tus redes sociales

Preguntas frecuentes

¿Necesito algún conocimiento previo para realizar el curso?

La respuesta es NO, este curso es justamente la base para que obtengas los conocimiento escenciales. Aprenderás desde cero a elaborar macarons y la ciencia de las ganaches.

¿Los materiales e ingredientes a utilizar son difíciles de encontrar?

Todos los materiales e ingredientes que se usarán, son los básicos para iniciar con la elaboración de productos de pastelería. Te guiaré para sustituir o cambiar algo  en caso de que no se encuentre en tu país. 

¿Cuanto tiempo tengo para ver el curso?

El ingreso a tu aula es de por vida. Podrás ver cada clase a tu ritmo. En el aula siempre podrás controlar el porcentaje que te falta del curso. Una vez terminado puedes repetir las clases cuantas veces lo desees.

¿Puedo hacer el curso en mi país?

Si, los cursos se pueden realizar desde cualquier parte del mundo. Puedes acceder cuantas veces quieras a tus clases.

¿Cuándo inicia el curso y cómo es la metodología?

Una vez adquirido tu curso, podrás ingresar inmediatamente a tu aula virtual e iniciar tus clases.

¿Puedo hacer el curso desde cualquier lugar del mundo?

Si. Puedes realizar el curso desde cualquier país. podrás acceder a tu aula desde tu móvil, tablet, PC etc…

¿Cuándo obtendré mi certificado?

Una vez que te animes a realizar como mínimo, una de las preparaciones del curso y nos compartas tus resultados, podrás descargar el certificado de participación.

¿Qué esperas para ser parte de este increíble curso?

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¡Hola soy Anna Katherina!

En estos momentos estoy horneando dulces recetas.
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