Realizar un rico y hermoso pastel puede parecer muy fácil a simple vista, también puede que logremos un resultado aceptable la primera vez, sobre todo si lo realizamos con cariño e ilusión en casa. El detalle está, cuando queremos que nuestros pasteles sean para celebraciones importantes en las cuales deseamos destacar y/o más aún, cuando queremos emprender y comenzar a vender nuestros propios productos a los demás.

Es en esos momentos, cuando no sabemos ni por dónde empezar, nos sentimos perdidos entre tantos tipos de ingredientes, materiales y utensilios que podemos encontrar; ¿cómo saber qué debo usar?, ¿qué sabores voy a combinar?, ¿qué ingredientes son de buena calidad? … Luego nos sentamos a analizar cuáles serán los siguientes pasos y más preguntas comienzan a surgir; ¿Qué recetas son las adecuadas? ¿cómo mantener el producto durante varios días? ¿Cómo hacer que mi pastel sea estable y se mantenga intacto durante el transporte, el evento y más allá?…

Este curso, está especialmente diseñado para ser esa guía que tanto necesitas cuando estás iniciando en este dulce mundo. Con él, no sólo aprenderás a realizar hermosas y deliciosas tartas que tienen que estar en cualquier carta de sabores, sino que también aprenderás la teoría esencial de los ingredientes, materiales, cuidados y técnicas que deberás aplicar en tu pastel para lograr los mejores resultados y hacer que tus clientes vuelvan por más.